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「みそにんにくラーメン」@シーアンの写真国道192号線沿い。池田~脇町の間にはラーメン屋がほとんどなく,ある意味貴重なお店です。

駐車場に車を止め,暖簾をくぐるとのんびりとしたカウンターの店内と壁には緑色のメニュー表が。その中からみそにんにくラーメン(中)を注文し待つことしばし。メニュー表のサイズは「小」がなく「中」と「大」になります。

登場したのはにんにくの香りがふんだんに漂う一杯... 続きを見る

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「山椒塩中華そば」@麺喰屋 澤 徳島店の写真また来てしまった!『麺喰屋 澤 徳島店』この日に食べたのが「山椒塩中華そば」山椒のピリッと感に魚介あっさりした味わい 微かに感じる鶏と豚ガラスープの旨味がこってりしていなく良い。麺は極細ストレートで硬めの茹で加減で食感があり旨かった。しらす丼に山椒塩スープをinサラサラ食せて完食。最近はあっさり系のラーメンばかりなので次回はこってり系のラーメンを食してみたいと思う。
#麺喰屋澤徳島店#麺... 続きを見る

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「ラーメン」@両国の写真出張の際に訪問。

店主も奥様も感じ良く

店も素朴で好感が持てる。

生卵無料も嬉しいデスネ。

また参ります。

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