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「中華そば(中肉)+生卵」@中華そば いのたに 本店の写真徳島は4年ぶり。鳴門の渦潮観光を終え、市内のこちらのお店へ初訪問。開店直後に到着すると、店内の券売機に観光客と思われる客ばかり7、8名が列をなしていました。殆どのお客さんは、自分と同じ標題の品。店内は、カウンターがコの字に2つ繋がっています。着席後、数分で配膳された丼には、茶色い豚骨醤油のスープに、乱切り豚バラ肉の甘辛煮、メンマ、刻みネギ、オプションの生卵、麺は中細ストレート麺。スープは見た目より... 続きを見る

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